Collagen là một trong những thành phần quan trọng nhất trong cơ thể con người, đóng vai trò không thể thay thế trong việc duy trì sức khỏe và vẻ đẹp. Đây cũng là một chủ đề thu hút sự quan tâm lớn trong ngành mỹ phẩm và chăm sóc sức khỏe. Bài viết dưới đây cung cấp một góc nhìn khoa học và toàn diện về collagen: từ khái niệm, đặc tính, vai trò, đến xu hướng ứng dụng hiện đại. — 1. Collagen là gì? Collagen là một