Quy trình sản xuất khép kín tinh dầu Húng Quế Methyl Chavicol tại VIPSEN
Mỗi giọt tinh dầu húng quế tại VIPSEN là thành quả của một hành trình khép kín – đầy tâm huyết, tỉ mỉ và đáng trân trọng từ những người nông dân đến những người lao động sản xuất và các chuyên gia, kỹ thuật viên. Các vùng nguyên liệu được gieo trồng và chăm sóc theo đúng kỹ thuật đến quy trình chưng cất hơi nước hiện đại, đạt năng suất cao, chúng tôi không chỉ sản xuất tinh dầu – mà còn mang tới chất lượng vượt mong đợi, sự an toàn và niềm đam mê trong từng sản phẩm. Hãy cùng khám phá quy trình sản xuất tinh dầu húng quế tại VIPSEN!
Tổng quan về tinh dầu húng quế Việt Nam
1. Cây húng quế Việt Nam
Húng quế (Ocimum basilicum L.) thuộc họ Hoa môi, phân bố rộng khắp Việt Nam. Giống húng quế tại Việt Nam nổi bật với hàm lượng Methyl Chavicol trên 78%, thường gọi là Húng quế Methyl Chavicol. Ngoài làm gia vị, cây còn được sử dụng trong y học cổ truyền để trị cảm, ho, viêm xoang, thấp khớp…
2. Tinh dầu húng quế
Có màu vàng nhạt đến vàng hổ phách, mùi thơm đặc trưng, không tan trong nước, hòa tan tốt trong cồn và dung môi hữu cơ.
Thông số kỹ thuật:
- Tỷ trọng: 0.948 – 0.970
- Chỉ số khúc xạ: 1.510 – 1.520
- Methyl Chavicol: ≥ 75%
(Tinh dầu húng quế do VIPSEN sản xuất)
3. Ứng dụng
- Thực phẩm: Làm nước sốt, gia vị ướp cá, thịt, rau củ; Việt Nam xuất khẩu 20–30 tấn tinh dầu/năm.
- Mỹ phẩm – Dược phẩm: Kháng khuẩn, chống viêm, giảm rụng tóc, xua đuổi côn trùng, làm nước hoa, điều trị nấm và viêm da.
(Cây húng quế tại khu vực trồng húng quế của VIPSEN)
Vui lòng xem thêm: https://vipsen.vn/thanh-phan-tinh-dau-hung-que-va-ung-dung-2/
Quy trình sản xuất tinh dầu húng quế Methyl Chavicol của VIPSEN
1. Gieo hạt và ươm cây con
– Chọn lọc hạt giống có chất lượng cao,nguồn gốc rõ ràng. Hạt giống được sơ chế trước khi gieo.
– Kiểm tra đất vườn ươm: đảm bảo tơi xốp, giàu mùn, giữ ẩm và dễ thoát nước
– Phơi ải, diệt mầm bệnh, Sau đó, làm đất kỹ, luống đánh rộng 1m, cao 20 – 25 cm, rãnh rộng 30cm.
– Bón phân: Lượng phân bón lót cho 01 sào (miền bắc) từ 120-130kg phân chuồng ủ hoai mục.
– Gieo hạt với lượng từ 3 – 5 gram/m2, nên trộn hạt với đất bột và gieo hạt phân bố đều. Gieo xong phủ đất lên kín hạt, sau đó có thể phủ một lớp rơm rạ được băm nhỏ hoặc trấu mỏng trên mặt luống và tưới nước đủ ẩm.
– Tưới nước: Sau khi gieo tưới 1 lần/ngày. Trước khi nhổ cây ra trồng nên tưới nước đẫm để tránh làm hại rễ.
– Ươm cây con trong điều kiện có dàn che để tránh mưa và nắng.
Vườn ươm Húng quế VIPSEN
2. Trồng cây
– Chọn cây con có chiều cao khoảng 20-30 cm (tương đương 2-3 tuần tuổi). Cậy con có 2-3 lá, khỏe mạnh, không có sâu, không mang mầm bệnh.
– Làm đất, phơi ải trước khi trồng để diệt mầm bệnh.
– Luống đánh rộng 1m, cao 20 – 25 cm, rãnh rộng 30cm.
– Trồng bằng cây giống đã ươm. Cây được trồng theo hàng với khoảng cách cây cách cây từ 8-10cm, hàng cách hàng từ 20 cm (mật độ khoảng 50 cây /m2).
– Sử dụng phân chuồng ủ hoai mục hoặc bã thực vật (sau khi chưng cất) để bón lót.
3. Chăm sóc
– Ưu tiên Bón thúc bằng phân chuồng ủ hoai mục hoặc bã thực vật (sau khi chưng cất). Thời gian bón thúc lần 1: Sau trồng 10 – 15 ngày.
– Sau khi trồng cây con xong thì tưới nhẹ. Sau khi trồng, tưới nước hàng ngày cho cây vào buổi sáng và buổi chiều. Khi cây bén rễ thêm và cao hơn thì bón thúc.
– Tưới nước thường xuyên cho cây, những ngày đầu tưới 2 lần/ngày (sáng, chiều), những ngày sau có thể tưới thêm tùy độ ẩm của đất và điều kiện thời tiết bên ngoài. Nên dùng các loại bình phun có tia nhỏ tránh bị dập lá.
– Sử dụng chế phẩm hữu cơ để diệt sâu bệnh như phun rượu tỏi, rượu gừng hoặc pha chế chế phẩm Boor daux.
– Dùng biện pháp thủ công: bắt sâu, loại bỏ ổ trứng, phát hiện và nhổ bỏ những cây bị bệnh đem tiêu huỷ để tránh lây lan sang các cây khác.
– Trồng luân canh với cây trồng khác nhằm hạn chế nguồn sâu bệnh chuyển tiếp, cũng như cải thiện nguồn dinh dưỡng cho đất.
– Thường xuyên kiểm tra khu vực trồng để phát hiện kịp thời sâu bệnh hại.
– Cây húng quế tiếp tục sinh trưởng cho đến khi đạt độ cao 40-50cm (tương đương 10-12 tuần tuổi). Kiểm tra cây bắt đầu ra hoa
(Kỹ thuật viên VIPSEN kiểm tra cây húng quế đang sinh trưởng)
4. Thu hoạch
– Kiểm tra hoa của cây: cây đạt độ tuổi từ 14-15 tuần, hoa trổ bông đều, có chiều dài từ 15-30 cm.
– Kiểm tra thời tiết: 3-5 ngày nắng liên tục, hàm lượng tinh dầu trong cây đạt mức cao nhất thì tiến hành thu hoạch cây.
– Thu hoạch bằng cách cắt phần thân cây, cách gốc từ 20-30 cm.
– Nguyên liệu được phơi tại ruộng để giảm bớt lượng nước trước khi tập trung về xưởng chưng cất tinh dầu.
– Nguyên liệu tiếp tục được rửa sạch để loại bỏ tạp chất rồi để cho ráo nước trước khi chưng cất.
(Thu hoạch húng quế)
5. Sản xuất tinh dầu
– Phương pháp sản xuất: Chưng cất hơi nước
– Nguyên liệu đầu vào tiếp tục được kiểm tra lần nữa trước khi đưa trực tiếp vào nồi chưng cất
– Thiết bị chưng cất tại xưởng VIPSEN được gia nhiệt bằng điện, công suất lớn. Bộ phận ngưng tụ bằng công nghệ sinh hàn ống chùm, đảm bảo thu được lượng tinh dầu tối đa. Sản phẩm thu được không nhiễm tạp chất bên ngoài trong quá trình sản xuất.
Tại xưởng VIPSEN, mỗi tấn nguyên liệu húng quế thu được từ 3.5 – 4kg tinh dầu.
– Tinh dầu sau khi chưng cất được lọc tạp chất bên trong trước khi tiếp tục được tinh chế.
– Tinh dầu tiếp tục được kỹ thuật viên VIPSEN tinh chế để thu được sản phẩm cuối cùng tinh khiết nhất.
– Nhân viên kỹ thuật VIPSEN tiếp tục kiểm tra chất lượng sản phẩm trước khi đóng gói và lưu kho.
(Thiết bị chưng cất tại Xưởng VIPSEN)
6. Bảo quản và vận chuyển
– Tinh dầu húng quế được bảo quản tại kho VIPSEN đảm bảo tiêu chuẩn về nhiệt độ, độ ẩm, ánh sáng
– Định kỳ hàng quý, các kỹ thuật viên của VIPSEN sẽ kiểm tra chất lượng tinh dầu trong kho để đảm bảo hàng luôn giữ được chất lượng tốt nhất và ổn định nhất.
– Tinh dầu khi vận chuyển được đóng gói theo yêu cầu của khách hàng
(Kho tinh dầu VIPSEN)
Tại sao chọn tinh dầu húng quế Methyl Chavicol sản xuất bởi VIPSEN
Hiện tại VIPSEN sở hữu vùng trồng lên đến 200 ha với sản lượng tinh dầu húng quế sản xuất ra hàng năm đạt 20 tấn/năm. Nhà xưởng và sản phẩm tinh dầu húng quế của VIPSEN đạt tiêu chuẩn ISO22000/HACCP/GMP.
Tinh dầu húng quế được VIPSEN sản xuất theo quy trình khép kín, nhờ vậy sản phẩm mang đến nhiều giá trị khác biệt cho khách hàng:
– Chất lượng vượt trội, tốt cho sức khỏe người tiêu dùng: Từ khâu chọn giống đến khâu bảo quản đóng gói, sản phẩm tinh dầu luôn được các kỹ thuật viên giàu kinh nghiệm kiểm tra chất lượng chặt chẽ.
Giá cả cạnh tranh và ổn định: Nhờ việc trực tiếp thực hiện vào mọi quy trình trong sản xuất cùng với vùng trồng rộng lớn, VIPSEN đảm bảo tối ưu được mọi chi phí.
– Thời điểm vàng: VIPSEN luôn đảm bảo được việc thu hoạch nguyên liệu vào đúng thời điểm để đạt được lượng tinh dầu cao nhất.
– Vùng trồng rộng lớn và có thể mở rộng liên tục quy mô sản xuất: Không chỉ có vùng trồng riêng, VIPSEN hợp tác sâu rộng với nhiều hộ nông dân để liên tục mở rộng sản lượng một cách nhanh nhất mà vấn đảm bảo đáp ứng các yêu cầu của khách hàng
– Dịch vụ bán hàng và sau bán hàng chuyên nghiệp: Với đội ngũ nhân viên có kinh nghiệm và trình độ chuyên môn cao, VIPSEN luôn xử lý các câu hỏi hay các vấn đề liên quan đế hàng hóa một cách kịp thời và nhanh chóng
– Với đội ngũ R&D và QC trình độ cao, VIPSEN hoàn toàn đáp ứng và hỗ trợ xử lý các vấn đề cũng như yêu cầu về kỹ thuật của hàng hóa của khách hàng một cách nhanh nhất.
Mọi thông tin chi tiết xin vui lòng liên hệ:
SĐT/Whatsapp/Zalo/Wechat/Kakao Talk/LINE/Skype/Viber: +84 868 855 086
Email: Info@Vipsen.vn
Địa chỉ: D7-TT9, đường Forosa, khu đô thị mới Xuân Phương, Xuân Phương, Nam Từ Liêm, Hà Nội
Địa chỉ nhà máy sản xuất tinh dầu: Bãi Dài, Tiến Xuân, Thạch Thất, Hà Nội.
Địa chỉ xưởng nông sản gia vị: Thủ Độ, An Tường, Vĩnh Tường, Vĩnh Phúc.
Chia sẻ bài viết này đến bạn bè của bạn
Giúp bạn bè cuả bạn tiếp thu những kiến thức thú vị từ VIPSEN
Bài viết liên quan
