Unlocking the flavors of life helps people get closer to nature.

Địa chỉ văn phòng: D7-TT9 KĐT Xuân Phương Tasco, Nam Từ Liêm, Hà Nội, Việt Nam

Số điện thoại: (84) 086 88 55 086

Email:info@vipsen.vn

Giờ làm việc:Giờ hành chính Thứ 2 - Sáng thứ 7

Tinh dầu & Dầu

Tinh dầu húng quế Methyl Chavicol – Nhịp cầu hương vị giữa ẩm thực phương Đông và phương Tây

03/07/2025 vipsen

Sắc tím húng quế – “Oải hương Việt Nam” giữa lòng đồng bằng Bắc Bộ

Vào các tháng năm và 6 hàng năm, mùa hoa về trên những cánh đồng húng quế tại miền Bắc Việt Nam, cả không gian bừng sáng trong sắc tím dịu dàng, cùng hương thơm cay nhẹ lan tỏa – một vẻ đẹp được ví như “oải hương của Việt Nam”. Bạn có biết, đằng sau vẻ ngoài thơ mộng ấy, cây húng quế còn mang trong mình một giá trị to lớn cho cả nền ẩm thực và ngành công nghiệp hương liệu hiện đại: tinh dầu húng quế Methyl Chavicol.

Cánh đồng Húng quế tại Hà Nội
Cánh đồng Húng quế tại Hà Nội

Từ món rau gia vị truyền thống đến nguyên liệu toàn cầu

Húng quế (Ocimum basilicum) là loại rau ăn kèm không thể thiếu trong các món đặc trưng của Việt Nam như bún, phở, thịt nướng, gỏi cuốn, lẩu… Không chỉ mang đến hương vị đặc trưng, húng quế còn được biết đến như một vị thuốc dân gian hỗ trợ tiêu hóa, giảm đầy bụng và cảm sốt.

Điều đặc biệt hơn cả, từ lâu húng quế là thành phần không thể thiếu trong nước sốt pesto huyền thoại – biểu tượng ẩm thực nước Ý. Ngày nay, Húng quế Việt Nam – với mùi vị đặc trưng – hoàn toàn có thể trở thành một nguyên liệu phối hợp duyên dáng cùng các loại nước sốt và món ăn nổi tiếng của phương Tây, từ đó mở ra tiềm năng sáng tạo không giới hạn cho các đầu bếp, nhà sản xuất hương vị và chuyên gia tạo mùi hương trên toàn cầu.

Tinh dầu húng quế Methyl Chavicol – Giá trị vượt ngoài biên giới

Tinh dầu húng quế được chiết xuất chủ yếu từ hoa, lá và thân cây khi cây đạt chiều cao khoảng 1 mét, hoa dài 5–7 cm, có màu tím và mùi thơm rõ nét. Đây là giai đoạn mà cây chứa hàm lượng tinh dầu cao nhất. Đặc biệt, hàm lượng Methyl Chavicol (Estragole) trong tinh dầu sẽ đạt từ 80%, là yếu tố quyết định mùi vị và giá trị thương mại của sản phẩm.

Tinh dầu húng quế Methyl Chavicol không chỉ được sử dụng rộng rãi trong ngành gia vị, nước sốt, mà còn được ứng dụng trong sản phẩm snack, thực phẩm đóng hộp, đồ uống vị thảo mộc… Đây là nguyên liệu lý tưởng kích thích sự sáng tạo cho các nhà phát triển hương liệu và hương vị, trên con đường tìm kiếm sự độc đáo, khác biệt và thành công.

Tinh dầu Húng quế được lưu trữ tại cơ sở sản xuất VIPSEN
Tinh dầu Húng quế được lưu trữ tại cơ sở sản xuất VIPSEN

Kết nối hai thế giới ẩm thực qua một nguyên liệu bản địa

Húng quế Việt Nam, từ một loại rau gia vị truyền thống, đang dần khẳng định vị thế trong chuỗi giá trị toàn cầu nhờ vào tinh dầu có hàm lượng Methyl Chavicol cao. Với mùi hương hấp dẫn, đậm nét phương Đông,  tính ứng dụng đa dạng và sự tương thích hoàn hảo giữa khẩu vị Á – Âu, húng quế Việt Nam đang trở thành cầu nối tuyệt vời giữa hai nền ẩm thực lớn của thế giới.

VIPSEN – Đơn vị sản xuất và cung cấp tinh dầu húng quế hàng đầu Việt Nam

Với vùng nguyên liệu được canh tác bài bản tại đồng bằng Bắc Bộ, quy trình sản xuất khép kín được kiểm soát nghiêm ngặt và dịch vụ R&D hỗ trợ phát triển sản phẩm, VIPSEN cam kết mang đến cho khách hàng nguồn tinh dầu húng quế Methyl Chavicol chất lượng cao, ổn định và an toàn cho ngành thực phẩm, đồ uống và hương liệu.

Nếu bạn đang tìm kiếm một nguyên liệu tự nhiên có khả năng kết nối cảm hứng ẩm thực Đông – Tây, tinh dầu húng quế chính là lựa chọn lý tưởng.

Mọi chi tiết xin vui lòng liên hệ:

SĐT/Whatsapp/Zalo/Wechat/Kakao Talk/LINE/Skype/Viber: +84 868 855 086

Email:  Info@Vipsen.vn

Địa chỉ: D7-TT9, đường Foresa, KĐT Xuân Phương, Xuân Phương, Hà Nội

Địa chỉ xưởng tinh dầu: Bãi Dài, Tiến Xuân, Thạch Thất, Hà Nội.

Địa chỉ xưởng sản xuất nông sản: Thủ Độ, An Tường, Vĩnh Tường, Vĩnh Phúc

Chia sẻ bài viết này đến bạn bè của bạn

Giúp bạn bè cuả bạn tiếp thu những kiến thức thú vị từ VIPSEN

Bài viết liên quan

17 05
11 10
25 06
11 03
Nông sản gia vị
Công dụng của gừng
22 10
Tin thị trường/Tin khoa học
Có nên sử dụng son handmade không?
22 10
Tin thị trường/Tin khoa học
Tinh dầu và các cấp độ của tinh dầu
22 10
Tin thị trường/Tin khoa học
Mua tinh dầu giá sỉ uy tín tại VIPSEN