Việt Nam thu về 33 triệu USD trong 2 quý đầu năm từ xuất khẩu gừng, nghệ và gia vị nông sản
Xét về tổng thể, hiện nay, Việt Nam đứng thứ 3 thế giới về cung cấp và chế biến gia vị sau Ấn Độ và Trung Quốc, toàn ngành gia vị Việt Nam có 14 nhà máy có trình độ công nghệ chế biến sâu.
Xuất khẩu gừng, nghệ và gia vị khác trong 2 quý đầu năm 2024 đạt 17.280 tấn với kim ngạch đạt 33 triệu USD, tuy giảm 33,6% về khối lượng, nhưng tăng 5,1% về trị giá so cùng kỳ 2023. Số liệu từ Hải quan cho thấy xuất khẩu nghệ đạt 3 triệu USD, tăng 14 lần so với cùng kỳ năm ngoái; gừng đạt 5,6 triệu USD, tăng gần 9 lần và tỏi đạt 4,7 triệu USD, tăng 3 lần.
Nhìn lại năm 2023, Theo số liệu thống kê từ Hiệp hội Hồ tiêu Việt Nam, xuất khẩu gừng nghệ và một số gia vị khác đạt 34.976 tấn với trị giá xuất khẩu đạt 49,3 triệu USD, tăng mạnh 222,4% so với năm 2022. Thị trường Trung Quốc nhập khẩu nhóm hàng này của Việt Nam nhiều nhất với 10.271 tấn, tăng mạnh 437%. Bangladesh là thị trường thứ 2 với 6.585 tấn, tăng mạnh 100%. Ấn Độ đứng thứ 3 với 4.394 tấn, tăng 50% và Lào đạt 2.927 tấn, tăng 2.401%.
Đối với riêng mặt hàng gừng, nghệ, Các thị trường xuất khẩu chính của Việt Nam bao gồm Ấn Độ đạt 6.635 tấn, chiếm 38,4%, Bangladesh đạt 3.561 tấn chiếm 20,6%, Indonesia đạt 1.396 tấn, chiếm 8,1%.
Gừng Việt Nam thường được chế biến và xuất khẩu dưới dạng đông lạnh, ngoài ra gừng chế biến của Việt Nam cũng được tiêu thụ khá mạnh, thường được dùng để làm gia vị, thực phẩm, đồ uống, dược phẩm và mỹ phẩm. . Đặc biệt, sản phẩm mứt gừng cũng rất được ưa chuộng tại các nước có khí hậu lạnh, nhờ vào chất lượng thơm ngon và giá cả hợp lý so với các sản phẩm tương tự trên thị trường quốc tế.
Nghệ, được coi là vàng của vùng đất nhiệt đới, là một loại cây gia vị hiếm có và đặc biệt quan trọng trong nền kinh tế nông nghiệp của Việt Nam. Được biết đến từ Ấn Độ và lan rộng sang nhiều quốc gia nhiệt đới, nghệ có màu sắc và mùi thơm đặc trưng, không chỉ được sử dụng làm gia vị mà còn có nhiều ứng dụng trong y học và làm đẹp.
Việt Nam là một trong những quốc gia có diện tích trồng nghệ lớn nhất thế giới, với hơn 50,000 ha trồng nghệ chủ yếu tập trung ở các tỉnh miền Trung và Tây Nguyên như Quảng Nam, Quảng Ngãi, Gia Lai, Kon Tum, Đắk Lắk, Đắk Nông. Sản phẩm tinh bột nghệ của Việt Nam được đánh giá cao về màu sắc và chất lượng, không có vị đắng và không chứa tạp chất và hóa chất bảo quản. Ngoài ra, nhờ hàm lượng cao curcumin trong nghệ, là hoạt chất có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe và làm đẹp. Curcumin có khả năng chống viêm, chống oxy hóa, chống ung thư, hỗ trợ tiêu hóa, bảo vệ gan, tăng cường hệ miễn dịch, cải thiện trí nhớ và làm trắng da, phù hợp để sản xuất các sản phẩm chăm sóc sức khỏe và làm đẹp.
Các chuyên gia trong ngành cho rằng xuất khẩu nhiều loại gia vị tăng vọt 5 tháng đầu năm là do nguồn cung trên thế giới giảm. Trong khi đó nhu cầu dự trữ gia vị từ Mỹ, Trung Quốc, Nhật Bản tăng cao. Hiện Mỹ, Trung Quốc, Ấn Độ, UAE và Philippines nằm trong top 5 quốc gia ưa chuộng gia vị Việt Nam.
VIPSEN là một trong những nhà sản xuất và xuất khẩu gừng, nghệ hàng đầu Việt Nam. Chúng tôi có diện tích nhà xưởng lớn tại Vĩnh Phúc, Hải Dương. Trong đó nhờ máy móc hiện đại, hệ thống kho lạnh, phòng sấy và đội ngũ công nhân lành nghề, VIPSEN đang đưa ra thị trường trong và ngoài nước các sản phẩm gừng, nghệ giá trị cao ở dạng tươi, bột, sấy khô, đông lạnh. Cùng với đó, xưởng sản xuất tinh dầu tại Thạch Thất, Hà Nội đi sâu vào sản xuất, chế biến tinh dầu và các hoạt chất tự nhiên chất lượng cao phục vụ cho ngành công nghiệp thực phẩm, dược phẩm, mỹ phẩm…
VIPSEN đang từng bước đi sâu vào nghiên cứu và phát triển nhiều sản phẩm chế biến sâu hơn như mứt gừng, gừng muối, siro gừng… nhằm đáp ứng nhu cầu đa dạng của thị trường thế giới.
Mọi thông tin chi tiết xin vui lòng liên hệ:
SĐT/Whatsapp/Zalo/Wechat: +84 868 855 086
Email: Info@Vipsen.vn
Địa chỉ: D7-TT9, đường Forosa, khu đô thị mới Xuân Phương, Xuân Phương, Nam Từ Liêm, Hà Nội
Địa chỉ xưởng tinh dầu: Bãi Dài, Tiến Xuân, Thạch Thất, Hà Nội.
Địa chỉ xưởng nông sản gia vị: Thủ Độ, An Tường, Vĩnh Tường, Vĩnh Phúc
Chia sẻ bài viết này đến bạn bè của bạn
Giúp bạn bè cuả bạn tiếp thu những kiến thức thú vị từ VIPSEN
Bài viết liên quan
