VÙNG NGUYÊN LIỆU HỒI

Cây Hồi Việt Nam có tên tiếng Anh là Illicium verum Hook. f.

Cây hồi vốn là một loại cây thân gỗ cao từ 6 – 12m đối với cây trưởng thành, xuất hiện nhiều ở vùng núi phía Bắc  Việt Nam và phía Nam Trung Quốc. Cây có đặc điểm là lá xanh quanh năm. Mỗi cây hàng năm cho từ 80-100kg quả tươi và như vậy luôn trong 40-50 năm.

Cây Hồi không chỉ có ở Lạng Sơn mà còn được trồng ở một số tỉnh khác miền núi phiaas Bắc Việt Nam  như Cao Bằng, Bắc Kạn, Quảng Ninh…và một số địa phương của Trung Quốc. Tuy nhiên, do thiên nhiên ưu đãi về đặc điểm khí hậu và thổ nhưỡng của địa phương, sản phẩm Hoa Hồi Lạng Sơn vẫn được đánh giá là sản phẩm có chất lượng tốt nhất, hàm lượng tinh dầu cao và đặc biệt trong tinh dầu không có độc tố (hàm lượng trans-anethole luôn ở mức trên 85%)

Cây hồi thường cho vụ thu hoạch quả chín vào tháng 9 hoặc tháng 4, mỗi vụ kéo dài 3-4 tháng . Thông thường một cây  hồi có tuổi đời từ 5 năm trở lên mới được lấy quả, mỗi năm cũng chỉ được thu hoạch 2 vụ nên đây được xem là mặt hàng thuộc dạng “quý hiếm”.

SẢN XUẤT ANETHOLE

Anethole được sản xuất bằng cách chưng cất phân đoạn tinh dầu hồi. Đây là kỹ thuật điển hình dùng để phân tách các chất bay hơi ra khỏi hỗn hợp. Nguyên lý hoạt động dựa vào sự thay đổi nhiệt độ sôi của các chất trong hỗn hợp bởi mỗi chất sẽ có nhiệt độ sôi khác nhau. Chất bay hơi sẽ được ngưng tụ lại.

Sau khi chưng cất phân đoạn tinh dầu hồi tại VIPSEN, hàm lượng Anethole trong thành phẩm thu được lên tới 99%, hoàn toàn tự nhiên, an toàn cho sức khỏe con người

ỨNG DỤNG CỦA ANETHOLE

Dược phẩm: Anethol có đặc tính kháng khuẩn mạnh, chống lại vi khuẩn và nấm. Do đó, hợp chất này được sử dụng trong các loại thuốc chống viêm, chống ung thư, tăng cường miễn dịch, điều trị vết thương hở và chống oxy hóa.

Thực phẩm và đồ uống: Anethole được sử dụng trong các ngành công nghiệp thực phẩm và dược phẩm và Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA-US) đã cấp chứng nhận an toàn. Hợp chất được sử dụng như một chất phụ gia tạo hương vị và tạo mùi hương trong các sản phẩm như kẹo, bánh nướng, kẹo cao su, thuốc lá, v.v. Bên cạnh đó, Anethol cũng được ứng dụng trong các loại gia vị, nước sốt… giúp làm tăng sự hấp dẫn trong hương vị của món ăn.

Nhờ hiệu ứng ouzo, Anethol được sử dụng trong nhiều đồ uống có cồn. Nó được sử dụng trong rượu của một số thương hiệu nổi tiếng

Thuốc trừ sâu: Anethol có tác dụng tiêu diệt trứng giun sán, sâu bọ cũng như các loại ấu trùng. Bên cạnh đó mùi hương của Anethol giúp xua đuổi các loại côn trùng có hại cho cây trồng. Vì vậy Anethol là một hoạt chất tự nhiên được ứng dụng trong các loại thuốc trừ sâu trong nông nghiệp.

Mỹ phẩm, chăm sóc sức khỏe: Nhờ đặc tính khoáng khuẩn, kháng năm và chống oxy hóa, Anethole được sử dụng rộng rãi trong các sản phẩm như xà phòng, kem đánh răng, nước súc miệng, kem dưỡng da, thuốc trị mụn…

Mùi hương của Anethol có thể lấn át đi mùi hôi, vì vậy Anethol cũng được sử dụng như một chất bảo quản thực phẩm tự nhiên.

QUY CÁCH ĐÓNG GÓI, BẢO QUẢN & VẬN CHUYỂN

Đóng gói: Anethole được đóng gói theo đơn vị Lít hoặc Kg tùy theo yêu cầu của khách hàng: 1L, 5L, 10L, 30L, 180L/ 1Kg, 5Kg, 10Kg, 30Kg, 180Kg…

Bảo quản: Sản phẩm được đựng trong bao bì HDPE tiêu chuẩn. Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Không để tinh dầu rớt vào mắt, vết thương hở, vùng da nhạy cảm.

Vận chuyển: Trong nước: Vận chuyển linh hoạt toàn quốc bằng tàu, ô tô, máy bay…

Xuất khẩu: Tàu/ Máy bay, Điều kiện xuất khẩu: FOB/ CIF/Door to door…