VÙNG NGUYÊN LIỆU

Cây chanh, tên khoa học là Citrus Aurantifolia, thuộc họ cam quýt Rutaceae, cao từ 2 đến 5 m. Quả chanh có hình bầu dục, chia thành nhiều múi, vỏ có màu vàng hoặc xanh lục. Nước từ quả chiếm khoảng 5- 6% axit citric, làm cho chanh có vị chua đặc trưng – đây cũng là thành phần quan trọng trong thực phẩm.

Lá chanh có hình trứng dài từ 5,5 đến 11cm, rộng 3,5 – 6cm, mép lá có hình răng cưa. Hoa màu trắng, mọc đơn hay thành từng chùm 2 – 3 hoa.

Cây chanh được trồng khắp nơi ở Việt Nam. Người dân thường dùng chanh để lấy quả ăn hoặc làm gia vị. Trong khi đó, y học dân gian thường dùng vỏ quả, lá và rễ cây để làm thuốc.

TRỒNG TRỌT VÀ THU HOẠCH

Cây chanh có thể trồng gần như quanh năm. Tuy nhiên, có 2 vụ mùa trồng chanh tốt nhất là vụ mùa xuân vào khoảng tháng 2 – 3 và vụ thu trồng vào khoảng tháng 8 – 10. Việc trồng chanh ở Việt Nam tương đối dễ dàng do có khí hậu nóng ẩm. Tuy nhiên, cần hạn chế trồng vào thời điểm rét đậm rét hại.

Cây Chanh phù hợp với đất có độ tơi xốp cao, đủ độ ẩm và được tưới nước đều đặn

Cây chanh nếu được trồng bằng cách gieo hạt  sẽ mất khoảng 3 năm cho ra quả. Nếu được trồng bằng phương pháp chiết cành, cây mới sẽ có đặc tính giống cây mẹ và nhanh cho ra quả (khoảng tháng thứ 6 hoặc tháng thứ 7 đối với cành đã có tuổi từ 1-2 years), tuy nhiên cây có tuổi thọ không cao. Hiện nay, ghép đang là phương pháp áp dụng phổ biến, nhân nhanh số lượng, tuổi thọ cao.

Tùy từng giống chanh sẽ có thời điểm thu hoạch thích hợp, thông thường thời gian thu hoạch của các giống chanh là khoảng 4 tháng sau khi ra hoa. Thu hoạch khi quả có vỏ căng, bóng hơn bình thường và thu hoạch trong điều kiện thời tiết mát mẻ. Trọng lượng thu hoạch tốt nhất là 18 – 20 quả/kg.

SẢN XUẤT TINH DẦU

Tinh dầu chanh được sản xuất từ nguyên liệu là Vỏ chanh. Sau quá trình lọc và kiểm tra vỏ kĩ càng, vỏ chanh được đem đi rửa sạch và đem vào chưng cất bằng phương pháp chưng cất hơi nước.

Sau quá trình chưng cất, thành phần cho ra là tinh dầu chanh ở dạng chất lỏng không màu cho đến màu vàng nhạt, mang mùi thơm đặc trưng, thơm mát của vỏ chanh. Tinh dầu chanh có các thành phần chính là Limonene, α-Pinene, Camphene, β-Pinene, Sabinene, Myrcene, α-Terpinene, Linalool, β -bisabolene, trans-α-Bergamotene, Nerol, and Neral

ỨNG DỤNG TINH DẦU CHANH

Mỹ phẩm

– Tinh dầu chanh để tạo ra mùi hương thơm tự nhiên trong các sản phẩm như sữa tắm, các sản phẩm dưỡng da.

– Thấm sâu vào da, loại bỏ tế bào chết, nấm da, đồng thời giúp da tươi sáng, mịn màng nhờ tính chống oxi hóa

– Trị mụn trứng cá, điều hòa các tuyến nhờn trên da, tạo sự thông thoáng, tốt cho làn da dầu.

Hương liệu thực phẩm: Tinh dầu chanh thường được sử dụng trong công nghiệp thực phẩm để thêm hương vị và mùi thơm tự nhiên. Nó có thể được thêm vào các loại đồ uống như nước ép trái cây, cocktail và đồ uống có cồn để tạo ra một hương vị tươi mát và độc đáo. Tinh dầu chanh cũng có thể được sử dụng trong việc làm bánh, kem và các loại thức ăn khác để tạo ra một hương vị chanh ngọt dễ chịu.

Nước hoa: Trong nước hoa, tinh dầu chanh thường được sử dụng để tạo ra nốt hương thơm tươi mát, sảng khoái và năng động. Nó có thể được kết hợp với các loại hương khác như hoa, gỗ và các loại hương liệu khác để tạo ra một mùi hương phức tạp và độc đáo.

Dược phẩm: Trong dược phẩm, tinh dầu chanh có tác dụng chữa bệnh, hỗ trợ các vấn đề về dạ dày khác nhau: khó tiêu, axit, đau dạ dày, chuột rút,… và các bệnh truyền nhiễm: sốt, sốt rét, thường hàn… Không chỉ vậy, với hàm lượng vitamin cao, tinh dầu chanh còn giúp kích thích các tế bào bạch cầu, tăng khả năng miễn dịch.

Trị liệu: Hương thơm của tinh dầu chanh giúp kích thích các tế bào thần kinh não hoạt động tốt hơn, tạo sự cân bằng, thoải mái cho cơ thể, giúp giải tỏa sự căng thẳng, mệt mỏi, stress trong công việc.

QUY CÁCH ĐÓNG GÓI, BẢO QUẢN & VẬN CHUYỂN

Đóng gói: Tinh dầu Chanh được đóng gói theo đơn vị Lít hoặc Kg tùy theo yêu cầu của khách hàng: 1L, 5L, 10L, 30L, 180L/ 1Kg, 5Kg, 10Kg, 30Kg, 180Kg…

Bảo quản: Sản phẩm được đựng trong bao bì HDPE tiêu chuẩn. Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Không để tinh dầu rớt vào mắt, vết thương hở, vùng da nhạy cảm.

Vận chuyển: Trong nước: Vận chuyển linh hoạt toàn quốc bằng tàu, ô tô, máy bay…

Xuất khẩu: Tàu/ Máy bay, Điều kiện xuất khẩu: FOB/ CIF/Door to door…