Tinh dầu quế
Tinh dầu quế
Danh mục:
- CAS : 8007-80-5
- Tên khoa học : Cinnamomum cassia
- Mùi vị, màu sắc Mùi thơm, vị cay nóng đặc trưng. Màu vàng đến nâu đỏ
- Xuất xứ : Việt Nam
- Phương pháp chiết xuất Chưng cất hơi nước
- Thành phần chính : Aldehyde cinnamic > 80%
- Sản lượng hàng năm : 500 tấn/ năm
- Mùa thu hoạch : Tháng 2 đến tháng 10
VÙNG NGUYÊN LIỆU
Tại Việt Nam, Quế được trồng thành rừng tập trung ở khu vực vùng núi phía Bắc thuộc các tỉnh: Yên Bái, Lào Cai, Lạng Sơn, Lai Châu, Thái Nguyên, Sơn La, Quảng Ninh…
Tính đến cuối năm 2022, Yên Bái có khoảng gần 100.000 hecta, Lào Cai có khoảng gần 60.000 hecta trồng quế; là hai tỉnh có diện tích trồng quế lớn nhất Việt Nam. Diện tích trồng quế dự đoán sẽ tiếp tục tăng nhanh trong thời gian tới để thay thế các cây trồng kém hiệu quả khác.
THU HOẠCH
Tinh dầu Quế được chưng cất từ cành, lá của cây quế được trồng sau 5 – 8 năm, với hàm lượng hoạt chất chính aldehyd cinnamic tối thiểu 80%.
Cành lá quế sau khi thu hoạch được ủ trong điều kiện tự nhiên, khô ráo trong tối thiểu 1 tháng mới đưa vào chưng cất; để đảm bảo tinh dầu có màu đẹp và hiệu suất cao nhất.
CHƯNG CẤT TINH DẦU QUẾ
Thiết bị chưng cất sử dụng công nghệ chưng cất hơi nước, gia nhiệt thông qua lò hơi công suất lớn.
Bộ phân ngưng tụ bằng công nghệ sinh hàn ống chùm, đảm bảo thu được hiệu suất tối đa. Mỗi tấn cành, lá quế thu được khoảng 7kg tinh dầu.
NHIÊN LIỆU SINH HỌC
Bã cành, lá quế sau khi chưng cất sẽ được tái sử dụng để làm chất đốt; cung cấp nhiệt cho các lò hơi. Như vậy quá trình chưng cất tinh dầu quế không sử dụng nhiên liệu than đá, góp phần bảo vệ môi trường.
ỨNG DỤNG TRONG SẢN XUẤT
Công nghiệp thực phẩm: Tinh dầu quế có vị thơm, ngọt tự nhiên, cay nhẹ nên được ứng dụng rộng rãi trong sản xuất đồ uống: trà quế, rượu quế, nước giải khát; là gia vị trong chế biến nhiều món ăn phổ biến…
Công nghiệp hóa mỹ phẩm: Tinh dầu quế chứa các hoạt chất cinamaldehyde, benzaldehyde, cinamal acetate… có khả năng ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn, vi nấm, lại có mùi thơm dễ chịu nên được ứng dụng trong các sản phẩm tẩy rửa gia dụng: nước lau sàn, nước giặt, nước lau đồ thờ, nước rửa chén, xà bông tắm, kem tan mỡ, giảm béo….
Công nghiệp dược phẩm: Tinh dầu quế có tính đại nhiệt, trừ hàn, khu phong, có tác dụng giảm đau, làm ấm, ứng dụng trong các sản phẩm cao xoa, dầu nóng, cồn xoa bóp…
Nhiều nghiên cứu gần đây cho thấy các hoạt chất trong tinh dầu quế có tác dụng chống oxy hóa mạnh mẽ, chống viêm, giảm lượng đường trong máu, tăng cường chuyển hóa mỡ…. Nhờ đó, tinh dầu quế đang được đưa vào trong các công thức tân dược điều trị Alzeimer, Parkinson, đái tháo đường, gan nhiễm mỡ…
QUY CÁCH ĐÓNG GÓI, BẢO QUẢN & VẬN CHUYỂN
Đóng gói: Tinh dầu quế được đóng gói theo đơn vị Lít hoặc Kg tùy theo yêu cầu của khách hàng: 1L, 5L, 10L, 30L, 180L/ 1Kg, 5Kg, 10Kg, 30Kg, 180Kg…
Bảo quản: Sản phẩm được đựng trong bao bì HDPE tiêu chuẩn. Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Không để tinh dầu rớt vào mắt, vết thương hở, vùng da nhạy cảm.
Vận chuyển: Trong nước: Vận chuyển linh hoạt toàn quốc bằng tàu, ô tô, máy bay…
Xuất khẩu: Tàu/ Máy bay, Điều kiện xuất khẩu: FOB/ CIF/Door to door…
Sản phẩm liên quan
Sả java hay còn gọi là sả dầu, sả đỏ. Sả được trồng nhiều ở các tỉnh Tuyên Quang, Điện Biên, Hòa Bình, Đắc Lắc
VÙNG NGUYÊN LIỆU Húng quế là loại cây ngắn ngày, được trồng nhiều tại khu vực Đồng bằng châu thổ sông Hồng, dọc theo các tỉnh từ Hưng Yên, Hà Nội, Hà Nam, Ninh Bình. Húng quế Việt Nam có chất lượng vượt trôi hơn hẳn so với Húng quế Ấn Độ, với hàm lượng […]
Tinh dầu bạc hà là một loại tinh dầu thiên nhiên có nhiều công dụng và lợi ích cho sức khỏe, sắc đẹp và đời sống. Bạn có thể tự làm tinh dầu dừa tại nhà hoặc mua tinh dầu dừa nguyên chất từ các cửa hàng uy tín. Sau đây là một số thông tin về tinh dầu dừa mà bạn có thể quan tâm: Tinh dầu dừa được chiết xuất từ cơm của quả dừa già bằng phương pháp ép lạnh, CO2 hoặc chưng cất. Nó khác với dầu dừa ở cách sản xuất, độ tinh khiết và độ bền. Dầu dừa mà bạn hay sử dụng để nấu ăn có dạng đặc sệt còn tinh dầu dừa có dạng lỏng. Tinh dầu dừa có chứa chủ yếu 90% các acid béo bão hòa và các acid béo chưa bão hòa. Ngoài ra, trong loại tinh dầu này còn có các vitamin, khoáng chất và hợp chất sinh học như vitamin E, polyphenol, lauric acid, myristic acid, palmitic acid, monounsaturated fat, polyunsaturated fat, plant sterol và medium-chain triglyceride (MCT)
Màng tang là cây nhỡ, cao tầm 5-8m mọc hoang xen kẽ nhiều loại cây khác tập trung ở vùng núi phía Bắc, thuộc địa bàn các tỉnh Lào Cai, Lai Châu, Hà Giang
Cây long não còn có tên gọi là dã hương, là loại cây thân gỗ, có thể cao từ 20-30m. Thân cây thô xù và có nhiều vết nứt theo chiều dọc, lá bóng nhẵn, bề mặt như sáp, khi vò lá có mùi long não đặc trưng.
Gừng là cây ưa ẩm nhưng không chịu úng, thích hợp trồng ở những vùng có mùa khô ngắn và khi lấy củ cần điều kiện nhiệt độ tương đối cao. Việt Nam là nước có nhiều vùng có điều kiện khí hậu thích hợp để gừng phát triển như: Thanh Hóa, Yên Bái, Hòa Bình, Lào Cai, Bắc Gian
