VÙNG NGUYÊN LIỆU

Tại Việt Nam, Quế được trồng thành rừng tập trung ở khu vực vùng núi phía Bắc thuộc các tỉnh: Yên Bái, Lào Cai, Lạng Sơn, Lai Châu, Thái Nguyên, Sơn La, Quảng Ninh…

Vùng nguyên lieu chính cho sản phẩm tinh dầu quế VIPSEN là tại Yên Bái và Lào Cai, đây là hai tỉnh có điều kiện thời tiết và thổ nhưỡng ưu đãi nhất để có sản phẩm quế chất lượng cáo. Tính đến cuối năm 2022, Yên Bái có khoảng gần 100.000 hecta, Lào Cai có khoảng gần 60.000 hecta trồng quế; là hai tỉnh có diện tích trồng quế lớn nhất Việt Nam. Diện tích trồng quế dự đoán sẽ tiếp tục tăng nhanh trong thời gian tới để thay thế các cây trồng kém hiệu quả khác. 

THU HOẠCH

Cây quế có thể cho thu hoạch sau khoảng 7 năm kể từ khi trồng. Để đảm bảo khai thác bền vững, cây quế được khai thác tỉa theo khoảng cách nhất định để đảm bảo các cây còn lại có đủ không gian sinh trưởng và đảm bảo đủ tán che phủ để tránh cỏ và cây dại mọc dưới gốc. Vỏ quế là sản phầm có giá trị cao phục vụ làm gia vị và dược liệu.

Tinh dầu Quế được chưng cất từ cành nhỏ, lá của cây quế được trồng sau 7 – 8 năm, với hàm lượng hoạt chất chính aldehyde cinnamic (Cinnamaldehyde) luôn trên 78%. 

Cành lá quế sau khi thu hoạch được bảo quản trong điều kiện tự nhiên, khô ráo trong tối thiểu 1 tháng mới đưa vào chưng cất; để đảm bảo sản xuất tinh dầu đạt hiệu suất tốt nhất với chất lượng cao nhất.

CHƯNG CẤT TINH DẦU QUẾ

Thiết bị chưng cất sử dụng công nghệ chưng cất hơi nước, gia nhiệt thông qua lò hơi công suất lớn. 

Bộ phân ngưng tụ bằng công nghệ sinh hàn ống chùm, đảm bảo thu được hiệu suất tối đa. Mỗi tấn cành, lá quế thu được khoảng 7kg tinh dầu.  

NHIÊN LIỆU SINH HỌC 

Bã cành, lá quế sau khi chưng cất sẽ được tái sử dụng để làm chất đốt; cung cấp nhiệt cho các lò hơi. Như vậy quá trình chưng cất tinh dầu quế không sử dụng nhiên liệu than đá, góp phần bảo vệ môi trường. 

ỨNG DỤNG TRONG SẢN XUẤT

Công nghiệp thực phẩm: Tinh dầu quế có vị thơm, ngọt tự nhiên, cay nhẹ nên được ứng dụng rộng rãi làm hương liệu thực phẩm và đồ uống: bánh kẹo, gia vị, nước sốt, trà, nước giải khát…

Công nghiệp hóa mỹ phẩm: Tinh dầu quế chứa các hoạt chất cinamaldehyde, benzaldehyde, cinamal acetate… có khả năng ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn, vi nấm, lại có mùi thơm dễ chịu nên được ứng dụng trong các sản phẩm mỹ phẩm, chăm sóc cơ thể, kem đánh răng… Bên cạnh đó, tinh dầu quế cũng được ứng dụng làm hương liệu trong tẩy rửa gia dụng: nước lau sàn, nước giặt,  nước rửa chén…

Công nghiệp dược phẩm: Tinh dầu quế có tính đại nhiệt, trừ hàn, khu phong, có tác dụng giảm đau, làm ấm, ứng dụng trong các sản phẩm cao xoa, dầu nóng, cồn xoa bóp…

Tinh dầu quế hiện nay cũng được ứng dụng vào nghiên cứu sản xuất sản phẩm bảo quản thức ăn, trái cây nhằm kéo dài độ tươi của thực phẩm

Nhiều nghiên cứu gần đây cho thấy các hoạt chất trong tinh dầu quế có tác dụng chống oxy hóa mạnh mẽ, chống viêm, giảm lượng đường trong máu, tăng cường chuyển hóa mỡ…. Nhờ đó, tinh dầu quế đang được đưa vào trong các công thức tân dược điều trị Alzeimer, Parkinson, đái tháo đường, gan nhiễm mỡ…

QUY CÁCH ĐÓNG GÓI, BẢO QUẢN & VẬN CHUYỂN

Đóng gói: Tinh dầu quế được đóng gói theo đơn vị Lít hoặc Kg tùy theo yêu cầu của khách hàng: 1L, 5L, 10L, 30L, 180L/ 1Kg, 5Kg, 10Kg, 30Kg, 180Kg…

Bảo quản: Sản phẩm được đựng trong bao bì HDPE tiêu chuẩn. Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Không để tinh dầu rớt vào mắt, vết thương hở, vùng da nhạy cảm.

Vận chuyển: Trong nước: Vận chuyển linh hoạt toàn quốc bằng tàu, ô tô, máy bay…

Xuất khẩu: Tàu/ Máy bay, Điều kiện xuất khẩu: FOB/ CIF/Door to door…